一、鹿血做法?
配方:蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参(去芦)500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味药,除鹿心血、白酒、白糖外,计5215克。
制法:冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外,以上14味药酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器中,加入白酒,密闭浸泡,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。取出布袋,压榨,榨出汁液澄清后,取上清液与浸液合并,加鹿血与白糖搅拌溶解,密封,静置45天,过滤。灌封。预热冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外,将以上14药酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器内,加入白酒盖严,隔水加热或用蒸气加热至沸,乘热取下,全部倒入缸等容器中,密封,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清,取上清液与浸液合并,加入鹿血、白糖搅拌溶解,密封,静止15天,过滤、灌封。
性状:本品为橙黄色澄清液体,气芳香,味美,微甘。
功效:补气养血,暖胃散寒。主治:气血亏,神疲力乏,胃寒作痛,食欲不振。用法与用量:1次5--10毫升,1日2~3次,温服。
回答于 2020-04-13
二、鹿血保护动物?
鹿血为国家一级保护动物,鹿血梅花鹿或马鹿的膛血或茸血
三、鹿血怎么采?
将鹿制动后,于颈静脉沟上13处,剪毛、消毒,纵向切开皮肤3~5厘米,剥离皮下组织,分离出颈动脉,于远心端结扎,近心端用止血钳钳压。在结扎处与止血钳间将颈动脉纵向切一小口,插入连接胶管的动脉放血管,并用缝合线固定;胶管的另一端插入接血器中,取下止血钳,动脉血流入接血器,直到放血。
四、鹿血怎么煮?
材料:鹿血 400克、花生油 10毫升、酱油 10毫升、料酒 5毫升、盐 1克、胡萝卜 20克、大葱 10克、芹菜 30克。
1、锅中放入水,加入料酒,再将新鲜鹿血放入水中焯一下。
2、然后洗净放在凉水中泡一会,然后控干水分。
3、热锅放油,放入葱花爆出香味。
4、放入胡萝卜翻炒几下。
5、放入芹菜翻炒几下,翻炒至芹菜变软。
6、放入鹿血滑炒几下。
7、放酱油,淀粉水和盐,炒匀。
8、盛出,完成。
五、鹿血腥吗?
所有动物血都有血腥味。有轻有重
六、鹿血是什么?
鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液,系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品,以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。
鹿血含水量为80%~81%,有机物占16%~17%,其中主要是蛋白质,蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%,并含多种常量和有益微量元素。
七、鹿血怎么保管?
家庭保存新鲜鹿血只有两种方法可以使用,一是把鹿血放入冰箱的冷藏室,二是把它做成鹿血酒家庭要长期保存新鲜鹿血的确有点困难,只有两种方法可以使用。
一是把鹿血放入冰箱的冷藏室,这样最多只能保存一个星期。如果要长期保存,最好把它做成鹿血酒。
八、鹿血的味道?
鹿血味道带有一点点的咸味,含水量为80%~81%,有机物占16%~17%,其中主要是蛋白质,蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。
灰分占3%~4%,并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白,胱氨酸、赖氨酸,与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。
运用现代先进技术加工的鲜鹿血粉含水量不超过1%,其蛋白质含量达96%以上。
九、鹿血晶和鹿血粉有什么区别?
制作过程和成分有一定的不同。
1、鹿血晶是通过鹿血的萃取和提纯而制成,其主要成分为天然鹿血蛋白和鹿血多糖等,鹿血晶通常呈现透明的晶体状,其营养成分更加纯净,吸收更快。
2、鹿血粉则是将新鲜的鹿血加工成粉末,然后在烘干后制成,主要营养成分包括鹿血蛋白、鹿茸、鹿骨粉、鹿胎盘等,因此鹿血粉的成分更加复杂,具有养血、补骨、强身等综合功效。
十、鹿血酒价格
鹿血酒价格一直备受关注,随着人们对保健品需求的增加,鹿血酒作为一种传统的中草药饮品,被认为具有多种功效,因而备受青睐。不同品牌的鹿血酒价格差异较大,主要是由于品牌知名度和产品质量等方面的不同造成的。
鹿血酒价格的因素
影响鹿血酒价格的因素众多,主要包括以下几个方面:
- 品牌知名度:知名度高的品牌通常价格相对较高,因为他们往往有一定的市场份额和用户口碑,能够为产品定价提供一定的保障。
- 鹿血酒成分:鹿血酒中所含的鹿血成分对其价格也有一定的影响。一些高档的鹿血酒往往含有更多的珍贵草药配料,从而提高了产品的价格。
- 生产工艺:鹿血酒的生产需要有一定的工艺和技术支持,一些采用传统工艺或采用更先进的生产工艺的鹿血酒价格也有所不同。
- 包装:一些鹿血酒注重产品的包装设计,对包装进行精美设计和独特的瓶身造型,增加了产品的附加值和视觉感受,也会提高产品的价格。
- 销售渠道:不同的销售渠道也会对鹿血酒价格产生影响。一些鹿血酒通过线上销售,减少了中间环节,价格相对较低;而一些通过专卖店销售的鹿血酒,价格相对较高。
鹿血酒价格的市场行情
当前市场上的鹿血酒价格存在一定的差异,不同品牌的价格参差不齐。一般而言,高端品牌的鹿血酒价格较高,中低端品牌的鹿血酒价格相对较低。
根据市场调研,目前市面上一瓶500毫升的鹿血酒价格大致在300元至800元之间。其中,一些知名品牌的高端鹿血酒价格可以达到1000元甚至更高,而一些普通品牌的鹿血酒价格则在200元左右。
从整体来看,鹿血酒价格相对较高,主要受制于其特殊的生产工艺和珍贵的鹿血成分。绝大多数消费者在购买时会根据自身需求和经济实力进行选择。
如何选择适合的鹿血酒
面对市场上琳琅满目的鹿血酒品牌,消费者应根据自身的需求和经济实力选择适合自己的鹿血酒。
首先,消费者应仔细研究产品的功效和配方。不同品牌的鹿血酒功效可能略有差异,消费者应根据自身需求来选择适合自己的产品。
其次,消费者可以参考产品的口碑和用户评价。一些知名品牌的鹿血酒经过市场的检验,拥有一定的用户基础和口碑,消费者可以根据这些信息进行选择。
最后,消费者还可以根据自身经济实力进行选择。鹿血酒价格参差不齐,消费者可以根据自己的经济能力选择适合自己的价格区间。
总结
鹿血酒作为一种传统的中草药饮品,其价格在市场上存在一定的差异。品牌知名度、鹿血酒成分、生产工艺、包装和销售渠道等因素都会对鹿血酒价格产生影响。
市场上的鹿血酒价格大致在300元至800元之间,高端品牌价格可能会更高。消费者在选择鹿血酒时应根据自身需求和经济实力进行选择。
最重要的是,消费者在购买鹿血酒时要选择正规渠道购买,确保产品质量和安全性。