226mb等于多少
226*1024*1024b=236,978,176b
=29622272B=28928KB=28.25MB
可可豆的成分是什么啊
主要是奶油和巧克力
可可的固形物含量在50％以下的黑巧克力不可避免会变得太甜。米歇尔�肖顿(Michel Chaudun)，巴黎的巧克力商人，指出糖对于巧克力就像盐对于其他食物一样，少量的能增加风味，但过多的反而会破坏风味。与蔗糖有关的一个问题，是在不知不觉中，蔗糖已经成为食品加工业的一个部分。糖的营养价值很少，也并不总是用来作为甜味剂，在一些食品中，它往往是用来提高总体的口感。 ªÙOÖ ?Á}www.5h5j.comêRñ¾NB
ªÙOÖ ?Á}www.5h5j.comêRñ¾NB
自从考特斯把巧克力饮料带入西班牙宫廷后，香草就一直作为巧克力的一种成分，到现在仍然有一些优秀的制造商在使用香草。但自从10世纪初从一些针叶树中发现了乙基香兰素后，大部分制造商都转而使用这种人工合成的调味剂。 ªÙOÖ ?Á}www.5h5j.comêRñ¾NB
ªÙOÖ ?Á}www.5h5j.comêRñ¾NB
除上述配料外，还有一种成分就是大豆卵磷脂。现在几乎所有的巧克力中都含有这种成分。大豆卵磷脂是作为乳化剂和稳定剂在精磨过程中添加进去的。它的主要功能是改善巧克力的质地，保证巧克力的质素。ªÙOÖ ?Á}www.5h5j.comêRñ¾NB