一、转基因食品和非转基因食品有什么区别？
转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。
就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物等），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。
其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链（染色体）转移，而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。
转基因食品的种类：
为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。
没有使用基因工程手段自然条件下的物种或加工成的食品可以就是非转基因食品
二、为什么细胞对物质的识别、信息传递与细胞膜上的糖蛋白有关？
因为糖蛋白的特异性。分子的结构和排列方式的特异性。其他的，蛋白质大部分都是酶，受体，通道，载体，脂质是基本结构，都不适合进行识别。因为都一样
蛋白所做的受体，是指激素一类物质的受体
而糖蛋白的一般是与被识别的物体具有互补结构，如抗原和抗体的特异形结合
对啊，在高二生物上册，原话是
“在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞生命活动中具有重要的功能。例如，消化道和呼吸道上表皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用，糖被与细胞表面的识别有密切关系。经研究发现，动物细胞表面糖蛋白的识别作用，好比是细胞与细胞之间，或者细胞与其他大分子之间，互相联络用的语言和文字”。
呵呵
很权威呢
三、未来几年社会需要什么人才？
最近，教育研究院的一项研究表明，随着我国经济与社会的发展，
今后10年内，我国对人才的需要将有较大的变化。
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从技术和产业发展的角度来说，今后几年我国将大力发展6大技术领域：
生物技术、信息技术、新材料技术、新能源技术、空间技术、海洋技术。
6大技术可形成9大高科技产业：
生物工程、生物医药、光电子信息、智能机械、软件、超导体、太阳能、空间产业和海洋产业。
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按照国家人事部的有关统计预测，我国今后几年内急需人才主要有以下8大类：
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以电子技术、生物工程、航天技术、海洋利用、新能源新材料为代表的
高新技术人才；信息技术人才；机电一体化专业技术人才；
农业科技人才；环境保护技术人才；生物工程研究与开发人才；
国际贸易人才；律师人才.
四、条形码的使用范围有哪些
①条形码知识普及的重要性在推广使用中,要使管理层、操作层的人员都懂得条形码的原理,为什么要应用条形码技术以及在电脑系统中条形码的作用,应用条形码技术会对生产管理,质量管理产生的效率,使大家能够从思想上重视这项工作。
②条形码的应用必须各部门密切配合条形码的应用涉及到产品编号、条形码打印、条形码粘贴、条形码扫描等多个环节,必须由生产部门、质检部门、设备部门等分工合作才能完成。一般产品条形码采取集中打印,具体的打印数量,粘贴可由生产车间完成,应指定专人操作与维护,并对其进行技术培训,条形码扫描由质检部门完成。当条形码信息出错时要及时处理,更需要上层领导的协调和全力支持。
③利用条形码,通过电脑系统进行有效的管理,是应用条形码技术的关键应用条形码技术进行管理的目的是既保证了产品信息的快速,准确输入,以防止手工输入所造成的漏洞,又能为管理者提供每个产品的各种数据,我们在空调器商品检验中使用了条形码技术,为每一台产品建立起出厂前的质量档案,有效地提供了各种信息。
④制定条形码管理的规章制度条形码应用必须依照一定的规则,要符合其科学性,建立起整个产品的编码体系、内部条形码生成规则、条形码打印制度、条形码粘贴规范、产品使用条形码制度、并且将生产车间的条形码利用率作为一项经济技术指标来考核等。
五、什么是生物科技
生物科技是一个耳熟能详的名词,它是由英文biotechnology翻
译而来,美国国家科技委员会将生物科技定义为「生物科技包含一
系列的技术,它可利用生物体或细胞生产我们所需要的产物,这些
新技术包括基因重组,细胞融合和一些生物制造程序等」.
其实人类利用生物体或细胞生产我们所需要产物的历史已经非
常悠久,例如在一万年前开始耕种和畜牧以提供稳定的粮食来源,
六千年前利用发酵技术酿酒和做面包,两千年前利用霉菌来治疗伤
口,一七九七年开始使用天花疫苗,一九二八年发现抗生素盘尼西
林等.
既然人类使用生物科技的历史这麼久,为什麼近年来生物科技
又突然吸引大家的注意呢 这是因为从一九五○年代开始,我们对
构成生物体最小单位的细胞及控制细胞遗传特徵的基因有更深入的
了解,以及一九七○年代发展出基因重组和细胞融合技术.由於这
两项技术可以更有效地让细胞或生物体生产我们所需要的物质,且
适合工业或农业量产,因此从一九八○年代开始造就了一个新兴的
生物科技产业.
比尔盖兹在一九九六年说过「生物科技将像电脑软体一样改变
了这个世界.」近代的生物科技产业从一九八○年发展至今,应用
的范围包括生物医学制药,农业,环保,食品和特用化学品等产
业.在生物医学制药方面,已经有155种生物科技药品或疫苗被
美国食品药物管理局批准上市,并用来治疗糖尿病,心脏
病,癌症和爱滋病等疾病.在农业方面,已有基因重组植
物例如木瓜,番茄,玉米和大豆等上市,这些基因重组
植物的特点是抗病虫害能力增强,可以使用较少的化学
专题报导
的应用
农药.
此外,在环保方面,已利用基因重组微生物分解一些有毒的工
业废弃物和造成污染的原油.在食品方面,已利用发酵工程技术生
产乳酸菌,灵芝,冬虫夏草等健康食品.在特用化学品方面,则已
利用基因重组酵素制造药物或纤维,或将其用在清洁剂中以分解污
垢.到二○○一年,全球已有约一千五百家生物科技公司,年产值
达三百亿美元.
基因重组和细胞融合技术是近代生物科技的基石,近年来在这
个基础上又e799bee5baa6e78988e69d开发出许多新技术及新的应用领域,例如蛋白质工程技
术可以用来改进蛋白质的结构和活性,生物奈米技术可以用来制造
生物感应器,生物晶片和药物输送系统,组织工程技术可以利用干
细胞修补受损的器官,以及动物复制技术可以利用细胞核转移方法
复制动物等.
生物科技发展的目的在於治疗疾病,改善生活品质,提供不虞
匮乏的食物及保护我们的居住环境,不过在这项高科技发展过程中
如果不加以严格监控,也可能对人类或地球上的生态造成伤害.因
此在发展生物科技的过程中,也要同时注意它对人文,道德或生态
的冲击.
由於生物科技应用的领域非常广泛,与我们日常生活又息息相
关,在一般报章杂志或新闻媒体上经常有相关的报导,因此了解生
物科技新知识应该列入我们平常学习的一部分了.