一、维生素e合成的与天然的有什么区别
1、从原材料上来讲，天然维生素E是以黄豆、油菜籽、小麦胚芽等天然植物为原料，通过提取精炼而成；而人工合成维生素E是以石油、松脂为原料，利用人工合成的方法制造出来具有相同成分的维生素E。
2、从产品的功效成分来讲，天然维生素E和人工合成的维生素E也是有区别的。大家在购买维生素E产品时，可以通过看产品的说明书或标签对它们进行区分。
天然维生素E的功效成分标示为d-α-生育酚，而人工合成的产品则标示为dl-α-生育酚。另外，有些产品会以“天然维生素E软胶囊”字样命名，此亦可以作为区别点。
3、从吸收率和生理活性上来讲，天然维生素E比人工合成的维生素E要高，有关实验研究证明，天然维生素E比人工合成的吸收率高出3.5倍。但从稳定性来讲，人工合成的维生素E稳定性相对更好。
参考资料来源：百度百科-维生素E
参考资料来源：百度百科-天然维生素E
二、地沟油等于口水油吗
不完全是。
地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。
地沟油可分为三类：
一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；
二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；
三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
口水油，是某些不法餐馆、酒店或其他公共餐饮场所将客人留下的剩菜经过回收后，经过滤、漂洗后的油，因为加工前就已混入了客人的口水，故得此名。
这种油含有大量的微生物，包括细菌和病毒。
三、老面与酵母有什么区别，哪个更好？
老面发酵法是很古老的方法，在前一天做面食时留一块发好的面团，任其发酵。第二天把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉，就可以发酵了，但是发酵速度较慢，而且老面也很难保存，容易变质，价值在老面生成过程中会产生一些有害物质，因此对人体也会造成一定的影响。酵母是是一种含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素的发酵用品，具有营养元素均衡，发面速度快的优势。综合而言，酵母要比老面具有优势。